बिना परीक्षण के ही बिक रहा मांस

कोटद्वार। कोटद्वार नगर में बर्ड फ्लू की पुष्टि होने के बावजूद धड़ल्ले से  बेख़ौफ़ चिकन का कारोबार व्हेल रहा है। मांस विक्रेता बिना बगैर चिकित्सकीय परीक्षण के ही मांस की  बेचकर लोगो की जान से खिलवाड़ कर रहे हैं। मांस विक्रेताओं को लाइसेंस   जारी  तो कर दिया है लेकिन नगर निगम ने स्लॉटर हाउस का संचालन नहीं किया है। डेढ़ लाखसे अधिक आबादी वाले कोटद्वार नगर निगम में वर्तमान में 80 से भी अधिक विक्रेता मांस विक्रेताओं को लाईसेन्स जारी किए गए हैं, लेकिन निगम ने उनके लिए स्लाटर हाउस की व्यवस्था अभी तक नही किया है और  अधिकांश दुकानों में खाद्य सुरक्षा मानकों को ताक में रखकर मांस विक्रेता बिना परीक्षण के ही लोगों को मांस बेच रहे हैं। नगर निगम प्रशासन ने दिसंबर 2019 में गाड़ी घाट में बने स्लॉटर हाउस को प्राधिकरण के मानकों के अनुरूप 21 लाख रुपये की लागत से विभिन्न उपकरणों (डीप फ्रिज, कटर, धुलाई मशीन) की खरीद की थी। मार्च 2020 में प्राधिकरण ने नगर निगम को स्लॉटर हाउस संचालन की अनुमति देते हुए लाइसेंस जारी किया। 8 माह से अधिक का समय बीतने के बावजूद आज तक स्लॉटर हाउस का संचालन  नहीं हुआ।  नगर आयुक्त प्यारे लाल शाह ने बताया स्लॉटर हाउस को लेकर डायरेक्टर के साथ बैठक हुई है। हमें आदेश मिले हैं कि  स्लॉटर हाउस को जल्द शुरू किया जाए  इसके लिए  जल्द टेंडर प्रक्रिया शुरू होगी। किसी प्राइवेट संस्था या व्यक्ति, फार्म को  स्लॉटर हाउस के संचालन के लिए दिया जाएगा।  उम्मीद है कि 10 से 15 दिन के अंदर कोटद्वार में स्लॉटर हाउस का संचालन शुरू हो जाएगा।